Кофе в борьбе с раком предстательной железы
Любители выпить пару чашечек бодрящего крепкого кофе могут сейчас порадоваться, так как их любимый напиток уменьшает вероятность возникновения опухоли предстательной железы более чем в два раза.
К таким результатам ученых привели исследования около десятка тысячи итальянцев, проживающих на своей родине и соблюдающих культуру распития кофе. В Италии принято с утра пить свежесваренный капучино, во время второго завтрака испивать макиато, а за ужином принять горячий эспрессо.
В среднем за год в Италии каждый ее житель выпивает чуть меньше 650 чашек кофейных напитков. В стране с таким высоким показателем выпитого кофе ученые и решили провести эксперимент на влияние кофеина на заболевания организма.
Было выяснено, что такое употребление в день не менее 3 чашек кофейных напитков, как заведено в Италии, помогает снизить вероятность возникновения рака простаты вдвое, по сравнению с непьющими или выпивающими кофе изредка.
Главная причина таких результатов это приготовление в Италии кофе с очень высокой температурой воды и отсутствием фильтров, способных задержать часть компонентов при изготовлении напитка. При такой технологии кофе получается наиболее насыщен кофеином, который способен замедлить размножение раковых клеток.
Теперь остается выяснить насколько поможет в защите от рака кофе, приготовленный в других странах мира.
